Ingrédients: -2 bâtons de surimi
-1 barquette de dinde en cube (75g)
-une pincée de rapé de jambon fumé au bois de hêtre (trop miam)
-2 oeufs battus (1 oeuf entier et juste le blanc du second)
-4 cuillères à soupe de fromage blanc O%
-2 cuillères à soupe de son d'avoine et 1 cuillère à soupe de son de blé
-épices et aromates
Préchauffez votre four à 180°.
Battre les oeufs. Y ajouter le fromage blanc et les sons. Bien mélanger. Il faut obtenir une belle pâte.
Couper les surimi en petits morceaux. Incorporer les différentes viandes à la préparation.
Salez, poivrez à votre goût.
Repartir dans des moules à cake, en silicone serait l'idéal. PAs besoin de matières grasses et très facile à démouler.
Déjà dix jours que l'on suit le régime et que l'on s'y tient, sans aucune frustration!
Je dois avouer que je suis assez bluffée par les résultats. Non pas au niveau de la perte de poids, même si j'en ai effectivement perdu, mais au niveau de la satisfaction qu'apporte le régime.
J'apprécie tout particulièrement la redécouverte de la cuisine simple, bénéfique à l'organisme (en ne citant que les sons) et la totale extinction de mes envies de grignottage.
Rien que pour ça, le régime est une franche réussite !!!
Passons. Cet après-midi je me suis mise aux fourneaux et nous ai préparé de nombreux mets d'avance, ainsi que le menu des quatre jours prochains.
Bilan: en route pour un 11ème jour :) qui sera d'ailleurs un jour PP (protèines pures), le premier des quatre à venir. (cf déroulement du régime)
